端州區的美食有德清酥、蒸餃、糖藕、糯米糕、竹竿粉、秘制柚子皮等。
1、德慶酥:是肇慶的特色街邊美食。成品呈淡黃色，香甜酥脆，入口即化。它被當地人和外國遊客視為禮物。
2、蒸餃:制作工藝講究，常用糯米、綠豆沙和豬肉餡制作而成，香、滑、甜。
3、糖藕:以蓮藕和糖為原料，清熱涼血是不可多得的美味甜點。
4.娃子糕:由糯米經浸泡研磨後發酵蒸熟而成。它晶瑩潔白，光滑爽滑，香甜可口，吃起來又粘又韌，深受年輕人和兒童的喜愛。
5.壹分錢粉:由優質糯米制成，浸泡在大米中，拋光，清洗，蒸熟並冷凍。爽口柔韌香濃，加醬鮮美爽口。
6.秘制柚子皮:用料普通，成品清涼甘甜，鹹中保留少許果酸，入口爽脆多汁。在肇慶美食節上榮獲十大名菜稱號。