麻辣小吃有:周黑鴨鹵鴨脖,鹵味甜辣鴨鎖骨,香辣味虎皮鳳爪,麻辣鴨脖,雞翅尖,麻辣孜香牛肚。
1、周黑鴨鹵鴨脖
精選醬料和鴨脖,按照嚴格調配配比調味,帶來唇齒留香的好口感。獨立真空小包裝設計,方便外出攜帶與分享。
2、鹵味甜辣鴨鎖骨
精選鴨鎖骨肉厚緊韌且軟骨多,配以數十種植物香辛料熬煮的鹵汁,鮮香誘人,帶來大口吃肉的滿足感。
3、香辣味虎皮鳳爪
精選雞爪為制作原材料,雞爪分量足且肉質緊實,用日常調味料進行調味,帶來麻辣有嚼勁的口感體驗。
4、麻辣鴨脖
每根鴨脖肉多而緊實,且大小均勻。采用地道的鹵味工藝和絕味秘制香辛料,自然褐黃的鹵汁浸在鴨脖中,色香味俱全。
5、甜辣鴨翅
選用外皮鮮嫩,肉質貼骨緊密的鴨翅為制作原材,加上秘制香辛料,經過黃金比例鹵拌後,辣嘴爽心,回味無窮。
6、雞翅尖
優選上好放養雞,肉質細膩且鮮香滑嫩。搭配數種植物香辛鹵料入味,入口香甜微辣,鹵香入骨,令人回味。
7、麻辣孜香牛肚
挑選上好毛肚,鮮嫩有彈性,搭配新疆孜然和十幾種香料調味,帶來麻辣爽滑和勁道脆爽的口感享受。