壹、烤紅薯
我家的空氣炸鍋用了四年多了,這四年來它烤的最多的就是烤紅薯和炸薯條了。那麽,先從烤紅薯說起吧。對我來說秋冬季節的烤紅薯就是我的快樂源泉。畢業前壹直生活在北方,北方的冬天,超級寒冷,能在低溫下吃到壹個熱呼呼的烤紅薯,別提多幸福了,當然,女生買它還有壹個用途,就是暖手。現在,烤紅薯也經常會是我的主食或者早餐,早上起床洗兩根紅薯放入空氣炸鍋裏再去洗漱,洗漱好之後它也烤好了。再喝點牛奶,吃點水果,就可用出門上班了。
做法:空氣炸鍋180°預熱3分鐘,利用預熱時間將紅薯洗凈,用廚房吸油紙擦幹表面後放入空氣炸鍋15——20分鐘
因為空氣炸鍋體積比較小,如果是這種比較長的紅薯,可以切開後再放入炸藍裏
懶人樓主這麽多年下來,除了喜歡用保鮮袋搖壹搖以外,還喜歡上了放錫紙。因為樓主的空氣炸鍋買的早,那個時候飛利浦這款沒有配不沾的炸藍,就買了網格的。後來出了不沾炸藍,但是懶人樓主已經有了新的方法解決清潔這壹難題,所以就沒有購買不沾塗層的烤藍。網格的烤藍確實不好清洗,所以用了錫紙以後大大降低了清潔難度,如果妳家有洗碗機,那麽可以當我沒說。這幾年新出的空氣炸鍋已經全都是不沾塗層的炸藍了,清潔難不再是空氣炸鍋的弊端了。