大長沙有很多條巷子，真正的吃貨都知道，最具代表性的美食，往往深藏於壹條條老街小巷子裏，想吃地道長沙小吃，不要錯過這些低調的美食街區。到長沙旅遊，除了要玩好以外，還有更重要的壹點就是要吃好，長沙的壹些特色美食那是相當的好吃，下面就為大家推薦壹些。，其中有糖油粑粑，各色口味蝦，還有口味蟹，長沙臭豆腐(又名臭幹子)，長沙嗍啰，醬板鴨，長沙紅燒豬腳，長沙米粉，刮涼粉，長沙德園包子等等，如果您來了長沙，，將其煎至皮色金黃；二是餃餡，其中尤以肉餡最為經典；三是醬汁，大大的鍋餃蘸上些許香辣可口的醬汁，解膩又爽口。
長沙境內主要以湘菜為主，湘菜源遠流長，戰國時期，偉大的愛國詩人屈原在其著名詩篇《招魂》中，就記載了湖南的許多菜肴。西漢時期，湖南的菜肴品種就達109個，烹調方法也有剛從長沙二次遊回來，吃吃喝喝了三天兩夜，拔草了很多，也有些店好吃到戀戀不忘。說在前面，口味是很私人的，本人廣州舌頭嘗了寧波三年飯菜，很挑食，能吃辣但不嗜好，總體偏清說起湖南長沙的小吃，腦海裏第壹個蹦出來的肯定是風靡全國的長沙臭豆腐...但其實長沙真的不只有臭豆腐好麽！
長沙也是壹座美食泛濫的城市，吃貨們的天堂。今天，小編就帶著妳來壹場長沙的美食之旅，嘗壹嘗別具風味的長沙美食。不錯。）勞動廣場壹站也有個，每天晚上限量銷售的。關於14中巷子裏面的下崗牌臭幹子越來越有名了，而且他們範圍也還大，不單單是14中大概壹直到23中糖油粑粑..