2、香菜炒羊肉。原料:香菜10克，羊肉60克，調味料適量。做法:1、羊肉入冷水洗去血漬，控幹水;2、鍋裏放油加熱，加入羊肉，用筷子翻炒開，放入少許胡椒面;待羊肉變色後，加入蔥、蒜和香菜炒勻;4、快速翻炒，加入醬油和麻油，翻炒幾次出鍋。
3、香菜鯉魚湯。原料鯽魚，香菜，蔥姜。做法:1、鯉魚殺好、清洗幹凈，瀝水;蔥、姜切絲備用;香菜洗凈，切成1厘米長的小塊，備用;3、鍋內放入適量鯽魚、芝麻油下鍋，煎至正反都金黃，加入少許料酒炒至魚味出來，加入1L涼水，小火燉魚;4. 加入蔥姜，鹽，少許生抽和醋，調味，燉20分鐘直到魚湯的顏色變成奶白。5、把魚盛出放入盆內，在鍋內魚湯放上切好的香菜，轉火，湯水沸騰約20秒即可。香濃的湯上飄著壹層郁郁蔥蔥，既美味又好吃。