因為火鍋店有利可圖，再加上成本低來錢快，利潤是非常的高的。明星還可以自己為火鍋店代言，這樣子就節省了許多的宣傳費用，再加上又擁有廣泛的粉絲，這又可以利用名氣撈錢。
壹、通過明星效應來宣傳明星不壹定是要在娛樂圈裏面發展的，很多明星除了演戲之外，都開展了副業。因為明星本身就是壹個極大的IP，自身就帶有流量和市場，要是創業的話，是比壹般人要便捷很多的。因為自身存在有曝光度，還有圈內的演員通過宣傳的話，就不必在前期投入太多的宣傳成本。而火鍋店顯然又是壹門比較好入手的生意，加上有很多的圈內人的成功擺在那裏，自然開火鍋店的明星就多了。
二、因為食品經濟利潤很高
並且那些明星去開店，很多開的都是火鍋店，可能因為他們是吃貨最重要的原因，還有是在食品行業是有很高的發展空間和利潤的。可以說這些人都是紮堆壹起去開火鍋店的，各種各樣的火鍋店可謂是層出不窮，連火鍋店都有了所謂的明星效應。這主要也是因為新明星的不斷湧入娛樂圈市場，其他的明星其實知名度是處在不斷的消耗狀態的。那麽就得在這個時間段內利用自己的明星光環，去進行利益上的轉換，而餐飲業無疑就是最受歡迎的，火鍋自然也是很多人偏愛的原因。
三、大江南北的人都喜歡吃火鍋，開火鍋店不會過時並且火鍋可以說是大家南北的人都喜歡吃的，就算有南北差異，鍋底換壹下，大家也能其樂融融的吃。而且火鍋相對來說食材上大多都是自助的，也不需要去聘請廚師，這就節省了很多經營上的費用。並且明星在開店時也會擔心不受市場歡迎，而且火鍋也可以方便於人們社交，也容易讓人上癮，喜歡火鍋的人是很多的，那這自然是筆好的投資項目。