蔥油通心粉是用面條、豬油、黃瓜碎、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、糖、料酒、肉桂等多種食材制成的壹種自制面食，常用蔥油拌面，混合的意大利面是用筷子夾的。面條又長又結實。咀嚼前，舌頭接觸湯的壹部分，其中油的鹽，熱而香滿，混有肉菜香刺激舌頭，懺悔的唾液出來，
天熱了，沒胃口的時候，我總是想吃壹些特別簡單的東西。我試過各種冷面食。今天和大家分享的雪碧面和最近在網絡上走紅的黃磊教授是壹樣的。在我做了之後，我首先證明了這壹點。真的很好吃，哈哈哈。喜歡涼面的朋友可以嘗嘗。面粉。“拉條子”是壹種集蔬菜和面條於壹體，以面條為主，蔬菜為輔的多種食物。新疆面條是用手直接做的，不用搟面杖和壓力。拉面很硬，很有筋。細而長的意大利面是條狀的，外面柔軟，裏面有彈性，非常有嚼勁。
哪種面食最好？通心粉對喜歡吃肉的人來說是最美味的，蔬菜面對素食者來說是最好的。對我來說，牛肉面和蔬菜是可以的，但我不喜歡脂肪，所以我們的面條會是輕油和淡鹽，他們不會在早上五點和六點吃。我的TIA在家等我做辣椒皮通心粉，這不是壹頓速食，因為面條是自制的，不是半成品，但只要我想吃，就會給我做。
大概每家每戶都有壹碗蠔油面，卡達家有不同的口味，是媽媽的味道，蠔油面看似簡單的精髓就在貝殼和蠔油的新鮮，這讓人難以忘懷。新疆辣椒（我不知道是什麽辣椒）皮薄肉厚，甜度高。味道辛辣，不會窒息。即使是幹香料也很香。新疆料理中默認的風味應該是由麻辣皮參與的，具有這種特殊的風味。