中號蛋撻皮 11個
芒果 壹個
牛奶 100g
雞蛋 2個
白糖 50g
淡奶油 110g
煉乳 10g
做法步驟
1、準備壹個小芒果。
2、削皮切塊切成丁
3、煉箱預熱190度
4、加入雞蛋，牛奶，淡奶油，煉乳，糖攪均勻，蛋液液就做好了
5、蛋撻皮放烤網上
6、倒入蛋撻皮中，加入芒果丁，放入烤箱180度18分鐘
7、快烤好了，整個房間都是香味。
功效與作用：
芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經；有益胃止嘔，解渴利尿的功效；主治口渴咽幹，食欲不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病癥。
1.防治心血管疾病：芒果中含維生素C量高於壹般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
2.抗癌：據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘：促進排便，對於防治便秘具有壹定的好處。
6.殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.防止暈車：食用芒果對於暈車、暈船有壹定的止吐作用。