面條起源於中國，制作和食用面條已有4000多年的歷史。面條是壹種制作簡單、食用方便、營養豐富的保健食品。它們既可以是主食，也可以是快餐，早已被世界各地的人們所接受和喜愛。
2、饅頭
饅頭，又稱“饃饃”“饅頭”“饃饃”，是中國傳統面食之壹。相傳是三國蜀漢丞相諸葛亮發明的，是壹種用發酵面粉蒸熟的食物。以小麥粉為主要原料的饅頭是中國人的日常主食之壹。
3、花卷
花卷是壹種類似於包子和饅頭的面食。它是壹種古老的中國面食，壹種經典而家常的主食，可以制成各種口味，如椒鹽，芝麻醬和蔥油。營養豐富，味道鮮美，方法簡單。將面條切成薄片，混合配料，卷成半球形，然後蒸熟。
4、油條
油條是壹種古老的中國面食，是壹種長而中空的油炸食品，口感脆而韌，是中國傳統早餐之壹。《宋史》記載，宋朝時期，秦檜迫害嶽飛，人們通過油炸壹種類似油條的面食來表達他們的憤怒。類似的油炸面食，其起源要比宋代早得多，可以追溯到唐代以前，具體時期無法考證。
5、芝麻餅
芝麻餅屬於流行的面食，有很多品種，包括大餅，烤餅，縉雲芝麻餅，溫縣古面館的傳統（老面）芝麻餅，傳統芝麻餅，胡溝芝麻餅，油炸芝麻餅，酥芝麻餅，面皮，掉渣芝麻餅，糖芝麻醬燒餅，烘幹芝麻餅，烘幹芝麻餅和油炸芝麻餅。
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