分享我經常做的10種茄子做法，好吃不膩，超級下飯神器！
青椒炒茄子
將鮮嫩的茄子與脆爽的青椒相結合，茄子的綿軟與青椒的脆爽相互呼應，口感豐富多樣，每壹口都能帶來滿滿的滿足感
蒸茄子
保留茄子的鮮美風味和細膩口感，對於那些註重健康的人來說，蒸茄子是壹個更好的選擇。
豆角茄子
好吃入味，超級下飯，雖然是壹道素菜，但比肉菜還好吃，給肉都不換。
風味茄子
剛開始吃覺得味道怪怪的，如果細細品嘗，確實別有壹番風味，越吃越有味。
香煎茄盒
酸甜微辣的口感，再加上茄盒的香酥鮮美，讓人食欲大增。
肉末茄子煲
非常美味的家常菜，其口感軟糯，鮮香可口，瞬間解救妳的沒食欲，是壹道非常棒的開胃下飯家常菜。
燒汁茄子
加入香蔥、香菜、蒜蓉及醬油等醬料煉制調配的秘制燒汁，汁水豐盈，茄子外酥裏嫩，口感豐富。
蒜香茄子
做法簡單，成功率百分百，而且可以自己調節味道。搭配白粥或饅頭，再來個雞蛋，就是營養豐富的早餐。
烤茄子
香嫩可口，好吃到停不下來。自己在家烤著吃，非常解饞。
涼拌茄子
只需要將茄子蒸熟，撕成條後，加入蔥花、蒜末、小米椒、生抽、香醋、芝麻醬等調料拌勻即可。