西藏的酥油茶與廣東的油茶相比，其實是有很大區別的，首先兩種茶飲的制作方法完全不同，還有西藏的酥油茶與廣東的油茶口味也完全不同，當然西藏的酥油茶與廣東的油茶在食用方式上也有著很大的區別，這些都是兩者本質上的區別，因為地區文化差異不同，導致兩個地區的飲食習慣也大有不同。下面我將會簡單介紹壹下這兩種食物的區別，希望可以讓妳有壹定的認識：
西藏的酥油茶與廣東的油茶制作方式的區別西藏的酥油茶與廣東的油茶制作方式是完全不同的。 西藏的酥油茶是西藏茶文化的壹種，而酥油茶是用酥油、濃茶加工而成的，需要先將茶葉熬煮成濃茶，再倒入放有酥油的桶中，之後加入食鹽，用木柄反復搗拌，使酥油還有茶汁融為壹體，酥油茶的成品呈乳狀，這樣噴香可口的酥油茶就完成了；而廣東的油茶更像是壹種小吃，它的主要制作材料是油茶和艾草，首先需要將艾葉、楓葉、軟樟葉、雞頭簕、紫蘇葉等炒過， 在炒制的過程中用蒜和花生油進行炒制，然後用料理機將油茶料攪碎，中途加入花生碎和溫水，然後再繼續打7分鐘左右，就可以了。
西藏的酥油茶與廣東的油茶口味上的區別西藏的酥油茶與廣東的油茶在口味上就有很大的區別， 西藏的酥油茶喝起來鹹裏透香，甘中有甜，濃濃的茶香伴著香醇的酥油味道，讓人回味無窮，而且酥油茶既可暖身禦寒，又能補充營養，是當地每天必備的茶飲；而廣東油茶的顏色呈青綠色，而且油茶味甘微苦，吃起來有濃濃的艾草和花生的香味，相對於鹹口的酥油茶來說，廣東的油茶味道更加原生態，它保留了食材本身的味道。
西藏的酥油茶與廣東的油茶食用方式的區別西藏的酥油茶與廣東的油茶食用方式也有很大的區別，像是西藏的酥油茶當地人會選擇用它來搭配當地特有的小吃糌粑來食用，這也是當地人最喜歡的吃法；而廣東的油茶在食用時，可以選擇茶菜、米子等當地特有的小吃來進行食用。雖然這兩個地方的飲食差異很大，但是食物的美味是無法改變的，當然可能會因為口味不同，而讓有的人覺得不習慣，但是美食的魔力是不會減弱的。