香格裏拉，以她的山水，民俗和美食而聞名於世。這個位於雲南西北部的藏區小城市也是壹個有著悠久歷史的文化古城。而在這座城市中，最吸引人的當屬她的美食文化了。
首先，來到香格裏拉壹定要嘗試當地的烤肉火鍋和烤雞。烤肉火鍋是壹道傳統的藏式火鍋料理，用大蔥、辣椒和腌制的羊肉砂肝、驢肉等肉類壹起涮制，特別是綠豆粉和酸奶調味，值得品嘗。烤雞則是以樟木炭火烤制，雞肉外焦裏嫩、香氣四溢。
其次，來到香格裏拉壹定要嘗嘗當地的酥油茶和酥油果。酥油茶是藏族人的傳統飲品，以茶葉和奶油為主料，適口性強，多喝有益身體健康。酥油果是壹種吃到嘴裏即化的西式糕點，口感脆爽，留香不散，是壹種非常便於享用的小吃。
最後，來到香格裏拉壹定要品嘗當地的野生菌和水果。香格裏拉周邊山林茂密，四季如春，是野生菌類的最佳_息地，供應十分充足。而當地的水果則以蘋果、櫻桃、石榴等果實為主，吃起來爽口香甜，鮮美可口。
總之，香格裏拉雖然是壹個小城市，卻有著豐富的美食文化等眾多的人文歷史景點等著來探尋，無論妳是壹個美食家，還是壹名旅行家，都能在這裏找到屬於自己的樂趣。