不丹的美食以辣椒和奶酪而聞名。然而，作為壹個不丹人，我對辣椒的抵抗力比其他不丹人要低，但我非常喜歡奶酪。
Kewa Datshi是我最喜歡的菜。Kewa是當地對土豆的稱呼，Datshi是當地對奶酪的稱呼。
Kewa datshi是任何家庭都能做的最簡單、最快捷的咖喱，也是所有咖喱中最美味的(據我所知)。
妳所需要的是kewa(土豆)，壹勺油，壹些辣椒，西紅柿，洋蔥，水(根據妳想要的湯的數量)和奶酪(最重要的配料)。
所有您需要做的是,削土豆皮,切片在壹個圓的形狀,把它們放在壹個裝有水的鍋,加熱直到土豆超過壹半煮熟,加入壹勺油,辣椒,西紅柿,洋蔥,鹽,煮至土豆完全煮熟,加入奶酪和關閉蓋子仍然加熱。當奶酪煮熟(幾分鐘後)，妳的kewa datshi準備好了。
我也喜歡泡澡。浴缸在當地是面條的叫法，但浴缸是用面粉做成的。再次說明，浴缸的準備非常簡單。
妳所需要做的就是準備好面團，把它們卷起來，切成長片或厚片或短片(不管妳喜歡哪壹種)，在水裏煮，如果妳喜歡的話，加壹點鹽和胡椒。
每當我胃口不好的時候，我就需要兩碗浴缸。*笑*
我也喜歡ezay。Ezay就像妳語境中的泡菜或沙拉，但唯壹的區別是我們的Ezay只包含辣椒，不像泡菜或沙拉。
有趣的是，只要壹勺ezay，我們就能吃下至少兩盤米飯。
順便說壹下，這就是我之前說的奶酪。全世界喜歡吃辣椒的國家很多的，但是壹般都是做菜用，但是在不丹人們對辣椒的愛已經不僅僅是辣椒這麽簡單了，家家戶戶都曬辣椒，他們甚至將辣椒做零食的。
妳最喜歡的不丹菜是什麽，都有哪些?