第壹種是桃江名菜——桃江縣雞蛋炒粉，這道美食是桃江的招牌名菜之壹。制作方法非常簡單，只需芡粉加水調成漿備用，炒蛋後加入白粉粉，再加入冷水，經過炒、淋漓、淋芡三個步驟炒出。這道菜所用的粉絲軟滑，口感細膩，蛋塊鮮嫩，再搭配上自制醬油，美味無比。
第二種是桃江縣的蜜麻芋，這是壹種當地流行的小吃，由芋頭和砂糖、芝麻、蜜糖等配料制作而成。這款小吃采用了大約10多種糖，經過了多次加熱和蒸發，保留了芋頭的營養成分和口感。這種蜜麻芋色澤金黃，口感糯軟甜香，是桃江人民最喜歡的美食之壹。
第三種是桃江縣山椒燒豬手，這是壹道充滿挑戰的美食。首先，選用肉質細膩、瘦肉厚實的豬蹄，加入當地出產的辣椒作為調味品，再加上各種香料，燒制達到指定狀態所需要的時間約1個小時左右。燒好的豬手油潤鮮嫩，辣味濃郁，酸甜可口，讓人欲罷不能。
以上就是為您介紹的桃江縣有哪些美食，如果您有機會到達這個地方，千萬不要錯過這些美味佳肴！