在我們的日常生活中,雖然知道外賣不幹凈衛生,但是仍然很多人因為方便而點外賣。其實有壹些飯菜做起來是非常容易的,看上去還非常的漂亮並且幹凈衛生。給大家介紹三種以上菜品的做法,分別是菠蘿炒飯、海鮮春卷和糯米珍珠丸子。
糯米珍珠丸子的做法1.準備好壹塊豬裏脊,把裏脊用攪碎機給它打碎,然後加上壹點生抽、澱粉、雞蛋,還有鹽不停的攪拌,按照壹個方向攪拌到稍微有壹點粘性為止。
2.我們準備壹些糯米,提前壹天晚上泡好,泡好之後把水分控幹。
3.再把我們剛剛調好的丸子餡揉成團,沾上壹層糯米之後放入蒸鍋中,等火開之後蒸15到20分鐘即可。這樣子壹份簡單的糯米丸子就做好了,口感吃上去是比較清香的。因為糯米中有壹種獨特的米脂味,和豬肉完美的混合在了壹起,吃起來又軟又糯。
蔬菜海鮮春卷的做法
1.提前買壹點越南米紙,春卷皮也是可以的,放在水裏泡壹分鐘左右即可變軟。
2、準備好自己喜歡吃的配菜,比如蝦、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽絲和土豆絲等等,將以上這幾種先下鍋焯熟。
3.把幾種配菜平鋪放平,鋪在米紙上然後把它卷起來即可。這樣子壹份簡簡單單的海鮮蔬菜卷就做好了,夏天吃也非常的清爽哦,同時也可以搭配壹些蘸料。
菠蘿炒飯的做法
1.菠蘿炒飯也是比較容易的,我們買壹個菠蘿將它壹分為二,把菠蘿裏邊的肉給挖出來。
2.準備好自己喜歡吃的配菜,比如蝦仁、培根、胡蘿蔔、火腿等等,切成碎末。
3.下鍋倒油,放入雞蛋炒散,然後加入隔夜的米飯,再加入以上的這些配菜,大火炒香,再放入壹點點的鹽和老抽調味即可。最後出鍋前放上菠蘿塊大火翻炒壹下,盛出之後再放入菠蘿之內,不僅好看還很好吃哦。
這三種美食的做法對於新手而言也是非常容易的,強烈推薦大家都可以嘗試下。