第壹家店是“大福源”，坐落於白石洲港口旁邊的小巷子裏，是壹家以烤鴨著稱的餐館。烤鴨皮薄肉嫩，外酥裏嫩，吃起來口感非常好，讓人食欲大增。另外，這裏還提供各種家常小菜和美味的米飯，價格實惠，值得壹試。
第二家店是“新發小食店”，位於白石洲市場內。這家店的招牌菜是煎蛋瘦肉粥和雞絲米線，味道十分正宗。店內環境簡單，價格也非常親民，可以說是白石洲美食中的壹股清流。
第三家店是“老婆蹄花米線”，位於白石洲中山北路上。這裏的特色是牛肉米線和酸菜魚米線，口味較重，適合喜歡吃辣的人。店內裝修簡單，但幹凈整潔，價格適中。據說這裏的米線是老板親手制作的，吃起來非常好吃。
以上三家店是白石洲附近比較有名的美食店，無論是本地人還是遊客，都可以在這裏找到自己喜歡的口味。如果您在白石洲附近旅遊或工作，不妨去這些地方嘗嘗當地美食。