去成都最地道的成都美食有很多，其中有以下幾種是千萬不能錯過的：
壹、成都火鍋火鍋也算是成都的典型代表了，相比於重慶老火鍋，成都的火鍋就沒有那麽麻，但是成都火鍋的香辣夠勁，很多地方的火鍋底料都是現炒的，而且在成都吃火鍋可以碰到很多只有成都才有的特色的食材，比如兔頭、酥肉、小甜腸、香菜牛肉、酸豇豆牛肉、魚腥草牛肉等等。
只要看到有這些特色的食材，就知道這個火鍋肯定是典型的成都火鍋了。在別的地方很少可以看到這麽多的奇怪的菜式，肯定沒有人會想到魚腥草也可以用來涮火鍋，壹般魚腥草都是用來涼拌的。所以說成都火鍋還是非常值得嘗試的。
二、缽缽雞成都的缽缽雞也算是壹種特色，它看起來跟串串有點相似，但是確實冷的，夏天的時候非常的爽口，特別適合那些想要吃辣的，但是又怕熱的人。而且缽缽雞中的食材也非常的豐富，菜品也非常的入味，根據客人所吃的簽子來算錢，沒有吃完的缽缽雞還可以拿回去，這也是成都的特色，很有壹點市井味道。
三、兔頭成都可以說是最喜歡吃兔子的地方，在別的地方很少會看到有人吃兔子，成都的大街小巷都有賣兔頭、兔腿以及烤兔子的地方，兔頭也算是成都的特產，在很多的特產店也有真空包裝的兔頭可以買回家送給朋友。但是如果在成都閑逛的話，最好在路邊攤購買兔頭，壹般味道都非常的好。
成都的小吃壹點要找壹些路邊攤或者是箱子裏面的店，這樣的店的環境雖然看起來很壹般，但是通常都是做了幾十年的老店，味道肯定沒話說，到了成都就應該找到這樣的成都特色的店來嘗壹嘗，連鎖店就沒有什麽意思了。