這個節目是《中韓美食爭霸》 ?。
韓國特有的營養豐富的泡菜，以及用韓國式的調味佐料拌制的各類小菜。餐具使用湯匙和筷子。 菜館的基本佐料是辣椒與大蒜，此外又加有多種不同風味的調味品。
因此韓國菜除了辣味以外，還具有獨特的色、香、味，令人垂涎三尺。 韓定食（韓國式客飯）： 傳承朝鮮時代宮中菜的傳統風味，各式小菜擺滿桌面，除了泡菜以外，壹般不加辣椒粉。蒸、烤、燙、拌等烹調方法各不相同。
中國飲食文化綿延170多萬年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。
拓展知識從影響看，中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家，是東方飲食文化圈的軸心；與此同時，它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲，像中國的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界數十億人。