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燒烤店特色菜品有哪些

燒烤店特色菜品有新疆烤羊肉串、臺灣烤魷魚、長春烤秋刀魚、陽江烤生蠔、燒烤韭菜等。

1、新疆烤羊肉串

新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的風味小吃。色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨具特別風味。據古書記載,烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史。

2、臺灣烤魷魚

將整條魷魚或將兩側切成絲,壹般都是手掌大的小魷魚,放在烤具上,加入辣椒等配料,進行燒烤,將烤好的魷魚穿成串,壹般壹串只有壹條魷魚。烤魷魚因其良好的口感和營養的美味深深吸引著大批喜好烤魷魚、烤海鮮的人們。

3、長春烤秋刀魚

烤秋刀魚,不僅味道香脆可口、鮮美誘人,而且營養豐富,內涵足量蛋白質和多種不飽和脂肪酸,既健康又營養。

4、陽江烤生蠔

烤生蠔的做法非常簡單,只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。

5、燒烤韭菜

燒烤韭菜是在南方時興起來的壹種美食,烤韭菜口感鮮香爽口,不僅是男人的下酒的好菜,也是女孩子們喜歡吃的壹種小吃。