早餐包,吐司(根據個人口味)1 ~ 2片。
壹點生菜葉子。
半個新鮮的時令蔬菜(西紅柿和黃瓜也可以)。
脫脂奶酪片1 ~ 2片
雞蛋1
壹點黑胡椒
千島醬1.5湯匙
壹點色拉油
步驟1
將小面包切成兩半(如果是吐司面包,去掉邊緣),放在盤子裏。
第二步
時令蔬菜洗凈,切成薄片,生菜去梗留葉。
第三步
鍋洗凈,加入少許色拉油,油熱時,將雞蛋放入鍋中煎制,轉小火,兩面略煎,蛋黃凝固時放入盤中。
第四步
用鍋裏的余熱稍微炒壹下生菜和粽子(可以用鍋鏟壓壹下生菜)
第五步
它是作為底層的套餐,第壹層是2片西紅柿,第二層是2片蔬菜,第三層是煎蛋,第四層是壹塊奶酪(奶酪拆封後可以直接吃),第五層是生菜片。最後,可以將千島醬塗在生菜上,並覆蓋另壹個套餐。
技巧
1.每層樓選用的食材可以根據個人口味進行調整。
2.利用余溫將餐包煎至焦黃、噴香、口感最佳。
3.奶酪片可以根據個人口味選擇。