第壹家值得推薦的烤鴨店便是“老北京烤鴨店”，這裏的烤鴨皮薄肉嫩，獨具風味。每只鴨子都是毛芋甲儀式洗凈後，再腌制秘制調料。秘傳的烤制技巧使鴨子的外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁，極具口感。
第二家口碑不錯的烤鴨店是“蓮湖小炒烤鴨店”，這家店的烤鴨肉質鮮美，口感獨特。店家特地選用有機食品，經過多道工序烤制，鴨子外皮香脆，肉質鮮嫩，咬上壹口即可感受到濃郁的香味和肉汁。
第三家值得推薦的烤鴨店則是“金百萬烤鴨店”，這裏的烤鴨是選用農家老鴨，經過徹底洗凈、內臟清除，再經過特制的秘方腌制和烤制，切開後鴨肉鮮嫩，油而不膩，配上紅糖醬、蔥花和薄餅，味道更佳。
以上就是鄭州烤鴨哪好吃的推薦，每家店都有著獨特的做法和口味，烤鴨愛好者們可以依據自己的口味和預算進行選擇。無論選擇哪家店，都值得壹試！