關於雞的吃法全國又不下幾百種做法、吃法，但是壹提到雞屁股，基本就沒什麽了，甚至還出現了很多爭議"這雞屁股到底能不能吃？“於是很多網友展開了討論：
先看看雞屁股上到底有些什麽？
雞屁股又被叫做雞尖、尾尖、臀尖，是指雞尾上端長尾羽的部位，此部位的肉質肥嫩，但也是淋巴腺最集中的部位，這裏的淋巴細胞平時積累了病菌和病毒還包括了很多致癌的成分，還不能夠分解，長時間的沈澱成為了儲存病菌的倉庫。
雞屁股能吃
很多對美味孜孜追求的朋友認為：雞屁股上最危險的位置就是剛剛說過的腺體，只要雞屁股來自經安全飼養、屠宰並充分煮熟的成年雞並且在處理的時候，處理幹凈囊上腔還是可以放心食用的。
另外，雞屁股的口感鮮嫩爽口肉滑，還是很好吃的。
臺灣名吃：七裏香，雞屁股不能吃
1.雞屁股儲存太多的不幹凈細菌，可以致癌不適合食用
2.還有人認為，雞經常食用壹些受汙染的食物，如：散落在地上受瀝青或其他廢棄物汙染的糧食、腐爛發黴的飯菜、飼料中的致癌物質、被殺蟲劑殺死的蟲子等等，這些致癌物在吸收好會集中儲存在雞尖內，且不能排除體外，使用後很危險；
3.如果堅持使用，雞尖的脂肪含量也是很高的，經常吃也是很危險。
總結壹下，能不能吃還是要看個人對美食的喜好成度，雞屁股從理論角度講，處理好還是可以食用的，但是鑒於脂肪含量過高，還是不建議經常食用。