面皮 肉加饃.我來回答：
耀州區：鹹湯面、烤包子、窩窩面、攪團、小丘鄉刀犁面
王益區：豆漠（公園路小吃，外地沒有啊）、羊雜湯（青年路市場）
印臺區：蕎面饸洛、驢蹄子（壹種面食）
新區：暫時沒有
宜君縣：燉老豆腐（特有名氣，市區的人經常托人從宜君買回老豆腐自己燉）、白皮面窩窩面：始於清道光年間，距今已有100多年。凡是品嘗過耀州窩窩面的人，都為它豐富的原料、特殊的風味、考究的技術、精細的刀工而贊不絕口。許多人都以遊覽藥王山、品嘗窩窩面為快事。許多年來，耀縣流傳著這樣壹句話：“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”。
鹹湯面：是耀縣特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。鹹湯面，鹹辣出頭，筋韌爽口。碗內生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，頓覺輕爽。清早食用壹碗，日久能暖胃活血，有食療之功效。
油茶泡饃：在耀縣城的大街上，設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和面粉炒成的壹種油茶。它的歷史久遠，據知在清朝時期就有人賣，至今不衰，壹直受到人民群眾的喜愛。
雪花糖：每年入冬雪花飄落時開始生產，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是耀縣久負盛名的傳統食品。