寧波特色美食有：寧波鱸魚、寧波湯團、鹽焗蝦、老酒糟鮁魚、海蠣煎。
1、寧波鱸魚
寧波鱸魚是當地的傳統名菜之壹，以新鮮的鱸魚為主料制作而成。寧波鱸魚口感鮮嫩，肉質細膩，可根據不同的烹飪方式，如清蒸、紅燒等，制作出不同口味的菜肴，是寧波地區的招牌美食之壹。
2、寧波湯團
寧波湯團是寧波的傳統小吃之壹，以糯米粉為主料制作而成。湯團有多種口味，如芝麻湯團、豆沙湯團等，口感軟糯，餡料豐富，是寧波人喜愛的美食之壹。
3、鹽焗蝦
鹽焗蝦以新鮮的大蝦和特制的鹽焗料為主料制作而成。蝦肉鮮嫩，鹽焗料的香味能更好地保留蝦的鮮美，口感鮮鹹適中，是寧波地區的特色美食之壹。
4、老酒糟鮁魚
老酒糟鮁魚是寧波的傳統名菜，以鮁魚和酒糟為主料制作而成。鮁魚肉質鮮嫩，搭配酒糟的酒香味，口感豐富，是寧波地區的傳統美食之壹。
5、海蠣煎
海蠣煎以新鮮的海蠣和面粉等原料制作而成。海蠣鮮美多汁，煎制後表皮酥脆，內裏鮮嫩，是寧波地區的特色美食之壹。