1、鴨血粉絲湯，是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之壹。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲制成。口味平和，鮮香爽滑。
2、金陵折扇，中國南京地區傳統手工藝品，是壹種用竹木做扇骨，韌紙或綾絹做扇面的能折疊的扇子。其用時須撒開，成半規形，聚頭散尾；收攏呈線形，可收於袖間，既是傳統祛暑納涼的實用品，又是藝術欣賞品。
3、太湖三白是，白魚、銀魚和白蝦。利用太湖三白所制作之菜肴的選料，極為註重食材的新鮮程度；尤因其出水即易死亡，故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。
4、羽毛貢扇，古鎮淳溪，地處固城、丹陽、石臼三湖懷抱之中。湖中蘆葦叢生，湖灘遍布，是水禽生長、繁殖最佳的棲身之地。古時候，湖中雁鵝、鸕鶿、獐雞等水禽處處皆是，飛起時遮天蔽日，落下時蓋地壹片。這些水禽的羽毛色彩鮮艷，十分華麗，是制作羽扇的最佳原料。
5、常州大麻糕，江蘇傳統糕類特產，是具有獨特口感和風味的壹種橢圓形大燒餅，選用精白面粉、優質芝麻、白糖、精鹽等原料，有鹹、甜兩種風味，合格的麻糕壹出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤而不焦，鹹甜適度而不膩，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
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