原材料：雞脯肉200克；圓蔥1/4個；紅蘿蔔0.5根；青瓜1根、黑椒醬2壹茶匙；米酒1壹茶匙；幹澱粉1小勺；生抽醬油1壹茶匙；黑胡椒適當作法：1、圓蔥、紅蘿蔔、青瓜洗幹凈後各自切小傅；2、雞脯肉清洗滾刀塊後，用米酒、黑椒醬、幹澱粉腌漬20min；3、開中火，鍋中到底油，下腌制好的雞肉丁，煸炒掉色起鍋。4、鍋中再度下油，放圓蔥、胡蘿蔔丁爆鍋，加黑胡椒碎調料；5、炒制兩下後，放炒好的雞肉丁，加生抽醬油；6、最終放黃瓜丁煸炒兩下就可以出鍋了。
綠豆芽炒萵筍原材料：豆芽500克，萵筍2棵，熟五花肉1壹小塊，食用油30克，蔥1段，姜1壹小塊，辣椒幹2個，麻椒2克，醋2勺，豆瓣醬2勺，鹽少小勺作法1、熟五花肉切割成條2、蔥、姜、朝天椒清洗切完3、萵筍除根去葉清洗，切割成5cm長段4、豆芽沖幹凈5、鍋裏倒進油熱然後放入麻椒進行爆香6、添加五花肉炒冒油分7、添加蔥、姜、朝天椒進行爆香8、倒進豆瓣醬迅速煸炒幾下9、添加萵筍煸炒兩下10、倒進豆芽煸炒至透明色11、加醋和鹽調料。
拌涼菜綠花椰菜原材料：綠花椰菜2顆、鹽2小勺、酒釀少量、白胡椒1-2匙、康寶鮮香炒股高手壹小勺、芝麻油壹大湯勺、粗黑胡椒粒少量作法1.花菜清洗切小花預留2.提前準備水汆燙添加鹽待水沸然後放入花菜添加少許酒釀用食鹽水汆燙可讓花菜均勻消化吸收鹽分進味加酒釀可以保持花菜的翠綠色3.約2-3分鐘撈出放進涼水冰飲4.冰飲後倒出水分後放入調料A拌勻應用康寶鮮香炒股高手能讓蔬菜水果更加具有香甜美味口感5.約待5min進味後面再上桌旁撒上粗黑胡椒粒就可以6.***享可使綠花椰菜儲存很長時間的小撇步~將綠花椰菜弄濕放進自封袋後放進冰箱冰存能保持綠花椰菜的脆綠與新鮮程度。