錦州淩河夜市定於2022年5月22日開始營業。
錦州雖然不是什麽出名的大城市，但絕對是壹個富有特色的城市。因為地處遼西走廊要地，扼守關內外咽喉，歷史上壹直是連接關內外的重鎮，在明清兩代開始聲名鵲起。隨著那光輝的往事都成了好漢不提的當年勇，活在當下的錦州不知何時高高舉起了吃文化的牌子。
近些年錦州燒烤已經席卷遼寧大地，家喻戶曉，更是冉冉有占領整個中國北方的野心和趨勢。於是乎，外地客人來錦州，無不要品嘗壹頓錦州燒烤。雖然來錦州的時間不長，但也算是錦州夜市崛起的見證者之壹了。
淩河夜市美食
代表錦州燒烤的排骨串、物美價廉的烤豆皮。在哪裏都有壹大批受眾的臭豆腐，各種吃品種極其豐富，還有蝦扯蛋，脆骨燒，炸冷面卷臭豆腐，花甲粉，鍋巴土豆泥，芝士沙拉玉米，麻香雞胗，烤肥腸等，數不勝數，吃不勝吃。
除了玲瑯滿目，風格多樣的各種小吃攤，錦州夜市附近也有規模不可小覷的燒烤店。在妳猶豫徘徊選擇的時候，會撲面而來無數的老板態度熱情讓妳感覺盛情難卻，甚至還會許諾送餐品之類。兩條夜市壹脈相連，東西綿延達壹公裏，有數百個攤位，當之無愧的吃貨們的天堂。
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