長沙夜市美食壹條街在坡子街,位於長沙市天心區太平路與內正巷交叉路口東北側。
長沙坡子街,擁有1200多年的悠久歷史,是壹條名副其實的千年老街,同時也是湖湘文化的代表。“文夕大火”後,坡子街毀於壹旦,由此逐漸沈寂。新建的坡子街於2005年10月1日正式開街,東起黃興南路,西至湘江大道,全長640米。
兩廂建設範圍180畝,將五壹商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業街聯結成片。成為長沙壹條傳承湖湘文化,引領時代潮流的標誌性商業文化街。
擴展資料
坡子街,與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街壹起被譽為中國四大小吃名街。湖湘的飲食文化源遠流長,坡子街作為長沙美食小吃的匯集地,充分體現了長沙的地方特色與地域性的餐飲風格。
坡子街主要的特色美食有:酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,湘賓春卷,龍脂豬血,綠豆沙,湯面,米粉,乾煎雞油八寶飯,餛飩,蘿蔔絲餅,薯丁粑粑,油條,嗦螺,口味蝦,紅燒豬腳,麻辣燙等。
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