關鍵詞： 年糕 家鄉 小學四年級
本文適合： 小學四年級
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家鄉的美食——炸年糕
我的家鄉是濮陽，美味的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說它色、香、味俱全，得先從外表說。炸好的年糕片擺在盤子裏，壹個個金燦燦的，油光滿面，不斷地發出嗞嗞的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃壹口。
走近聞壹聞。啊！壹股甜香鉆進鼻孔，沁人心脾。再仔細聞壹聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬壹口炸年糕，哢嗞壹聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥裏嫩，甜香無比，輕輕壹拉，年糕柔韌的身體拉長了，粘粘軟軟。炸年糕裏面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那麽細，那麽有顏有味，但是它擁有壹種特殊的米面香。咽下壹口，好像處於在仙境壹樣，所有的內臟器官都被泡在這年糕香裏。咽下壹口，還想再吃壹口，就這樣，壹盤年糕就不知不覺地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活壹年比壹年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃如金。”
家鄉的炸年糕非常美味，妳快來這裏嘗嘗呀。