“三十年河東，三十年河西，莫欺少年窮”意為：三十年河東，三十年河西，風水輪流轉，世事變化無常，所以不要現在看少年窮就欺辱他。
意思是：寧可看不起沒錢的白頭老翁也不要看不起貧窮的年輕人，因為少年人前途不可限量。白須公就是白頭老翁。
“三十年河東，三十年河西”出處：歷史上黃河屢次改道，原本在黃河東岸的村莊多年後因黃河改道而變為在黃河西岸。
莫欺少年窮，出自出自清代吳敬梓的《儒林外史》第四十六回。
“三十年河東，三十年河西”是個諺語，以喻世事盛衰無常。《儒林外史》第四十六回：“成老爹道：‘大先生，三十年河東，三十年河西！就像三十年前，妳二位府上何等氣勢！我是親眼看見的。’ ”
而“十年河東，十年河西”可能是它的壹個變體。東、西，指河的南北岸。因黃河常改道，故用來比喻人事的盛衰興替，變化無常。
其實這話是有個故事的。
郭子儀之孫因為揮金如土家產敗盡，沿街乞討來到河西莊，想起了奶媽，便去尋訪，問了很多人但是人們都說不知道，天快黑時走來壹個農民，他上前壹探問竟然是自己奶媽的兒子，到人家家裏壹看，糧囤座座，牛馬成群。他就問：“妳家那麽有錢，為何還要自己勞動？”乳母的兒子就說：“家產再大，也會吃空。
家母在世時，領咱們創業，才有此家業。勤儉持家，趣味無量啊！”郭孫聽後很羞愧。這主人不忘舊情，便讓郭孫在家管賬，無法他對管賬壹無所知，主人不由嘆氣到：“真是三十年河東享不盡榮華名貴，四十年河西仰人鼻息。”
“三十年河東，三十年河西”撒播於此。所謂此壹時彼壹時。