威海特色美食：
壹、幹炸小黃魚
小黃魚是山東威海的著名特產，幹炸小黃魚雖然很簡單，但入口酥脆鮮香，令人欲罷不能。裹玉米澱粉簡直絕了！特別酥脆，是帶著聲響的那種酥。金黃的粉衣被炸得又香又酥又脆，鮮味卻壹點都沒有破壞，吃過壹次後讓人久久無法忘懷。
二、鮁魚餃子
鮁魚水餃鮁魚餃子是山東省威海的壹道傳統名菜，味道鮮美，營養價值高，水餃之王！小編第壹次吃鮁魚餡兒的餃子，以為會很腥，結果意外的好吃，個頭堪比包子的鮁魚餃子，輕輕咬上壹口，鮮美的湯汁，白嫩彈滑的餡料，在唇齒間迸發出香濃的滋味，那叫壹個絕！
三、炸甩
炸甩是山東威海特色小吃，萬物皆可炸，味道真的讓人贊不絕口，用竹簽把肉制品、豆制品、蔬菜、海鮮、主食等串成串，在油鍋裏炸熟撈出，食材的外層被熱油炸的酥脆，咬壹口下去外殼裹著內層，唇齒間還圍繞著醬料的濃香。每壹種食材在炸甩中都有獨特的味道。
四、花餑餑
花餑餑作為膠東地區的特色美食，味道香甜，口感細膩，深受人們喜愛，承載著人們的吉祥福願，寓意著日子蒸蒸日上。膠東人重要的人生儀式裏都離不開花餑餑，比如說每年過年的時候，家家戶戶都會用面蒸出各種各樣的花餑餑，把它們掛到外面的樹上，就會顯得年味十足！
五、鍋煽海蠣子
鍋煽海蠣子是山東威海的漢族特色名肴之壹，鍋煽海蠣子用的都是威海當地的乳山海蠣子，取肉後混合著雞蛋和面粉，加入大量的蔥花，拌勻後放在鍋裏煎熟的。在快煎熟的時候，還需要再加入料酒和雞湯，收汁後再淋上米醋和香油，滋味鮮香，香酥味美。