1、北戴河魷魚絲
北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主，魷魚就是其中壹種。北戴河處處可見烤魷魚的店鋪和小攤點，這也可已算是北戴河的壹大特色了。
2、海苔
北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主。紫菜就是其中之壹。大多數人都喜歡把紫菜烤熟之後吃。這樣質地脆嫩，入口即化，特別是經過…
3、清蒸海鮮
到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！
4、北戴河螃蟹
螃蟹：是海濱主要海產品。種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為“大海蟹”。
5、秦皇島幹貝
“幹貝”:采用深海區的野生蚌，生剝後加鹽水煮，然後在背陽之處風幹，裝入密封容器內使之幹縮成型，半年之後方可食用。
6、烤魚片
北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主，烤魚片就是其中之壹。直接食用，是很不錯的休閑食品。這裏的烤魚片和超市裏所賣的產品不同…
7、鐵板蟹
"鐵板蟹":是北戴河特有的壹種小蟹，專門鉆在沙土裏面，身材細長，兩角有兩個小圓圈，酷似兩只眼睛。
8、火腿腸
火腿腸：是北戴河海濱最為馳名的特產，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約0.5公斤左右。