家人團聚往往會給壹家之主帶來無限的安慰和滿足。老人見兒孫,全家有親情。過去對孩子的關心和照顧沒有白費。這是多麽的幸福和自豪。年輕壹代也可以借此機會表達對父母養育之恩的感謝。
“團圓飯”雖然是過年的飲食活動,但實際上已經超越了“吃”的壹般意義,已經提升為壹種文化娛樂和精神審美活動。
確切地說,“團圓飯”是人們在新年借助美食活動表達中國各民族文化心理的壹種方式。所以我們說“團圓飯”首先是壹種年節文化的載體,它承載了中華民族幾千年“年節文化”的文化積澱和文化意蘊。
從這個意義上來說,酒店、餐廳僅靠幾道美味的菜肴,或者靠壹定的烹飪手法,幾乎不可能展現出“團圓飯”的無窮魅力。難怪人們在賓館飯店吃“團圓飯”,也不是等到辭舊迎新的時刻才吃的原因。
壹般情況下,人們在賓館、飯店吃“團圓飯”不會停留很長時間。他們甚至在晚上八九點鐘回到家裏,壹邊看電視上的春節聯歡晚會,壹邊忙著包餃子(有些人在酒店買現成的餃子帶回家),等到午夜,聯歡晚會的鐘聲敲響零點的時候,他們就會下樓包餃子,放鞭炮迎接新年。