臭豆腐
長沙的臭豆腐可以說在全國乃至國內外都非常有名。這臭豆腐聞起來很臭，但味道很好。真的是聞起來臭吃起來香，入口嫩脆不糊。因此，當妳來到長沙時，壹定不要忘記好好品嘗這種臭豆腐，妳也可以買壹些帶回去作為禮物送給親朋好友。
湘繡
湘繡應該算是長沙的代表特產。這種獨特的民間工藝代表了湖南和楚國的地方文化特色。湘繡包含許多不同的針法，每壹種針法都能很好地展示湘繡的深厚工藝，針法整齊，圖案生動，立體感強，流暢度高，顯示了高超的刺繡技藝。
切碎的辣椒
它屬於當地的壹種特色食品。這種辣椒可以直接食用，也可以作為烹飪的調料。它的主要選擇是紅辣椒。剁椒的顏色是暗紅色的，有壹點酸味。可作為調料直接制作剁椒魚頭。它可以裝在陶瓷罐裏吃很長時間，在當地人中很受歡迎。
擂茶
這不是真正的茶。使用的原料主要是大米、花生、芝麻和綠豆。將這些配料倒在玻璃表面，然後用沸水沖泡。妳可以加入壹點炒飯或不同的配料，如艾葉、薺菜和薄荷。釀出的顏色有點像棕色，但香氣濃郁，入口感覺柔軟順滑。它是當地的日常飲品。
湖南產蓮子
當地的特產也是傳統的蓮子。這種蓮子可以直接入藥、煲湯或煮粥。它是壹種低脂肪高蛋白食物。經常食用這種蓮子對健康很有好處。香蓮外形飽滿，呈橢圓形。
高橋銀豐茶
據說喝這種當地特有的綠茶可以明目醒腦。如果妳喜歡喝茶，妳不妨品嘗這種銀豐茶，但購買茶葉時必須去正規的銷售點，尤其是那些不太了解茶葉的人，可能無法區分不同的茶葉品種。