爆竹聲中壹歲除，春風送暖入屠蘇，元旦過後，2022年春節就要來到了，家人相聚，***享美食，回顧過去，展望新年。新年到，糖友們能吃哪些好吃又降糖的美食呢？
1、蒸絲瓜
絲瓜味甘,性涼。能舒筋活血，清熱去火，有利排尿退腫，止血方法。
粉絲們提早在冷水中泡開預留，絲瓜削皮切滾刀塊，滲入冷水中防止空氣氧化發黑；鍋中倒油，下蔥段和麻辣醬翻炒出香氣，再添加米酒、油耗，翻炒勻稱，熄火預留；將泡好的粉絲們碼入盤裏，鋪平絲瓜塊，再將剛剛炒好的麻辣醬放到上邊；開水中蒸10分鐘以內就可以。
2、涼拌豆腐
豆制品帶有充足的鈣元素和蛋白，可以提升人體免疫能力。味道甘、涼，有不錯的祛火祛毒功效。
提前準備水豆腐壹塊，下開水鍋焯壹下，擺放在盤裏三生三世涼涼，提前準備西紅柿壹個，剁碎，擺放在豆制品上；蔥蒜切碎，備好蔥姜水，添加耗油，鹽，生抽，倒在豆制品上就可以。
3、川香蒸蛋
生雞蛋帶有充足的蛋白、維他命、營養元素鐵和鈣。
將雞蛋液放入不銹鋼蒸鍋中，慢火蒸至熟。炒菜鍋倒油燒開，放入餃子餡炒散，再放入蒜泥、姜末、辣郫縣豆瓣醬炒嫩，隨後添加鹽、白砂糖、小量燒開，放入黑木耳再度燒開，用水澱粉勾芡，淋入醋、芝麻油，撒蔥段做成魚香汁。最終，將魚香汁淋在蒸蛋上就可以。
擁有這幾種菜式，糖尿病患者們壹定可以和親戚朋友享有快樂的新年歲月！對於今天所說的內容，大家有不同的意見和想法，都可以留言壹起討論，期待妳的回復哦！如妳喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏。