青蛙 *** 是壹種源自於中國臺灣的飲料，類似於珍珠奶茶，由於名字被有些衛道人士(尤其是指中國大陸地區)認為不雅，故有時又被稱為“青蛙奶茶”。
基本介紹 中文名 ：青蛙 *** 主要食材 ：粉圓，鮮奶，煉乳 分類 ：奶茶 其他名稱 ：青蛙奶茶 青蛙 *** 是 壹種源自於臺灣的飲料，類似於珍珠奶茶，由於名字被有些衛道人士(尤其是指中國大陸地區)認為不雅，故有時又被稱為“青蛙奶茶”，創始店位於臺灣大學大壹女美食廣場。“青蛙”是指俗稱的粉圓(因其形類似青蛙卵)，“ *** ”是指用鮮奶及煉乳做為調味。粉圓與珍珠奶茶所用的略不同，需特別調制，炒糖後再用黑糖加甘蔗熬煮，而鮮奶則可用瑞穗鮮奶、林鳳營鮮奶等諸如此類。此外，還可選擇青蛙包壹奶、包花生、紅豆、綠豆、愛玉、蘆薈，甚至還有包咖啡、可樂和椰子汁等。 廣受臺灣青年學生喜好的類似飲料還有臺北公館的青蛙撞奶。 由於在中國大陸，“ *** ”被認為是壹種非常敏感，有違道德的行為，2007年1月1日開業於上海的青蛙 *** 奶茶店，被上海虹口的市工商局認為該店使用 *** 做廣告的行為違反社會良好風尚，涉嫌違反《廣告法》，責令修改或停業。