食材:壹根牛鞭,5公斤(55度)白酒。
輔料:大雲、菟絲子、谷子、巴戟、鎖陽、仙茅、陽陽和、棗皮、枸杞子、熟地、何首烏、當歸、黃芪各30克,海狗腎25克,遠誌、五味子、蛇床子、車前子、露比果、川芎各20克,丁香、花椒、龍葵、甘草各6543
1.牛鞭用溫水洗凈,放在爐子或烤箱中烘烤,以去除水分;
2、將輔料清洗幹凈,洗凈控幹水分;
3.選擇高粱酒,或壹些雜糧酒,將上述成分混合到酒中,密封壹個月即可飲用。
擴展數據:
壹般來說,最好選擇50度或以上的飲用酒,因為50度或以上的酒在浸泡過程中可以在很大程度上殺死附著在中草藥上的病菌、有害微生物、寄生蟲和蟲卵,從而可以在安全的條件下飲用。
浸泡在酒中的藥材的選擇和處理動物藥應使用清水清洗(毒蛇的頭部應去除)並在爐子或烤箱中烘烤,使其散發出輕微的香味。烘烤不僅可以去除水分,還可以達到殺菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還能使有效成分更易溶於酒中,飲用時有醇厚感。
牛鞭的作用:
牛鞭是雄牛的外生殖器,具有溫補腎陽的功效。西醫認為,活著的雄性動物的外部生殖器官,如睪丸,確實含有相當多的雄性激素。可以幫助男性朋友提高性能力。牛鞭作為滋補品,也是壹道美食。
浸泡在酒中的藥材的選擇和處理,動物藥應使用清水清洗(毒蛇應去除其頭部)並在爐子或烤箱中烘烤以使其發出輕微的香味。
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