糖醋豬肉
糖醋裏脊是經典傳統名菜之壹。以豬裏脊肉為主料,配以面粉、澱粉、醋等調味品。又酸又甜,讓人有食欲。
北京烤鴨
北京烤鴨歷史悠久,非常有名。中國人和外國人都被它深深吸引。外觀紅潤,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩。被譽為“人間美味。”北京有很多烤鴨店,比如全聚德、便宜店等等。愛吃北京烤鴨的外國人也把它改成了美味的脆皮鴨,銷量非常可觀!
腰果炒蝦
蝦營養豐富,柔軟易消化。用腰果炒制有利於保護心血管系統,預防心血管疾病。中外食客怎能不愛吃蝦和腰果?
麻辣豆腐
川菜中的麻婆豆腐真的是聞名天下。不僅我們喜歡,外國人也喜歡。但麻婆豆腐在美國也是“改良”版。麻婆豆腐迎合了壹些喜歡吃辣的人,但他們不喜歡麻,所以麻婆豆腐使用了美國墨西哥胡椒等特殊的辛辣成分。味道充滿了辣味,但沒有麻味。
春卷
南北方都有春卷,但地區差距挺大的。南北方的口味差異使春卷的味道大不相同,但對外國人來說確實很豐富,他們對春卷的喜愛是非凡的。對於這種食物,外國人在西方國家肯定很少見到。新穎的造型和爽脆的口感讓他們樂在其中。但是現在中國很多人並不真的喜歡吃春卷。