說起小吃，大家想到的肯定是烤串、麻辣燙、炸雞之類的，這些小吃的美味自然就不用多說了，今天小編給大家介紹幾個新型比較冷門的特色小吃，對投資者來說，利潤也十分可觀！更何況此新型小吃制作簡單，成本低，市場大，是賺錢的不二選擇!
炒酸奶
可能人們聽著炒酸奶都覺得很稀奇，什麽是炒酸奶呢？酸奶也能炒嗎，哈哈當然可以，炒酸奶非常好吃，而且是壹個人正處於蓬勃發展時期的時尚美食品類。
主要的做法就是粘稠狀的酸奶倒入制冰機，再加入新鮮的水果、紅豆等輔料，經過冷凝就成為了美味爽口的炒酸奶了，只需要購買壹臺冷凝制冰機機，就可以上崗做生意了。
雞翅包飯
雞翅包飯起源於我國的雲南大理，後來雞翅包飯的奇特做法和口味被臺灣的商人發現，遂進入臺灣，融入了臺灣的特色和風味，形成了如今大家所看到的雞翅包飯。雞翅包飯的利潤也是相當驚人，壹般壹個雞翅包飯的成本只需要2-3元，但是售出的價格都在8-12元。
關東煮
關東煮是非常有名的島國美食，與麻辣燙同樣是煮，但是卻是不壹樣的美味。在壹些經濟比較發達城市關東煮是很受歡迎的！
關東煮主營肉丸、蝦丸、燒壹香、蟹肉鉗等小吃，用竹簽串把食材串在壹起，放入高湯外煮，再擱入湯杯中食用，配合各種特色蘸醬，口感極佳，口齒生香，是很多下班族的最愛。關東煮食材的購買十分方便，各地的熱凍品零售市場都能夠買到，其制作也不復雜，多種材料回收，利潤十分可觀。
烤豬蹄
不知從何時開始，烤豬蹄成為了街頭小吃的新寵，國內很多商圈夜市、大街小巷都掀起了壹股烤豬蹄熱潮，火爆的烤豬蹄攤位前，壹直到晚上很晚，排隊等待的隊伍也不見縮短！烤豬蹄是特色燒烤，色、香、味俱全，壹經推出就受到了廣大食客的追捧。