王府井有小吃壹條街,具體位置在新東安市場的西北門的北面,還有壹條是後來開的在好友百貨商場那邊那個是全天開放的。
美食推薦:
爆肚 :這裏的爆肚還算正宗。聽小吃街裏的師傅介紹,先得將凈羊肚分割成肚領、散丹、肚蘑菇、肚葫蘆、肚板等,順肚紋切成條,分別下入煮沸的水中,翻攪壹下即熟,迅速撈入盤中。再配以香菜末、蔥花、芝麻醬、醬油、醋、辣椒油、鹵蝦油和豆腐乳等調成的汁佐食。怪不得,大家都好這口,這裏賣8元/碗。最可氣的是,當端著壹碗爆肚,準備大快朵頤之時,老天爺也不打個招呼,就下起雨來,幸好比較明智,撐著壹把傘,繼續品嘗美食。
臭豆腐 :在賣臭豆腐的攤前,有好多人都在排隊等候。紹興的臭豆腐很有名氣,已經有好長時間沒有吃過了,不妨買壹串比比,誰的臭豆腐更“臭”得有味道?
蠶蛹串 : 炸蠶蛹串,買5元/串。好像今年才有,去年沒有看見有賣這個的,假如妳足夠勇敢,就去品嘗壹下。