興凱湖大白魚
密山興凱湖的大白魚，俗稱大白魚，顏色為淺棕色和銀灰色，腹部為白色，以小魚和撓蟲為食。興凱湖自然環境好，水質新鮮，無汙染，餌料資源豐富。所產白魚色澤銀白色，肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，被譽為中國北方四大名淡水魚之首。
珍寶島大米
珍寶島大米產於虎林市烏蘇裏江河谷，色澤晶瑩剔透，煮飯時清香撲鼻，口感柔軟有彈性，清香可口。水稻用烏蘇裏江水灌溉，引進“富士光”、“空雨131”等優質品種，施農家肥和生物肥。大米質量很好，暢銷全國。
梨樹上的紅豆
紅小豆又叫小豆、赤小豆、紅豆。紅小豆營養豐富，其中蛋白質中賴氨酸含量非常豐富。與谷物壹起制成豆瓣醬或餅，具有利尿、消脹、解酒、祛寒、清熱、止痛、消腫的作用。
雞西冷面
雞西人喜歡吃冷面，這是壹種傳統的韓國食物。它是用蕎麥粉或小麥粉或玉米粉、高粱米粉和榆樹皮加澱粉制成的。壓成圓形面條，煮熟後用冷水浸泡，然後用牛肉片、辣椒、鹹菜、梨或蘋果片、醬油醋、香油等調料撈出冷水。，並加入牛肉湯。