茯苓餅
主料：糯米粉200克，食養家茯苓200克，芝麻10克
輔料：白砂糖100克
做法：將食養家茯苓磨成細粉，加米粉、芝麻、白糖加水適量，調成糊，以微火在平鍋裏攤烙成薄餅即可。
效用：健脾補中，寧心安神。適用於氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。
烏雞茯苓湯
材料：烏骨雞750克，食養家茯苓15克，陳皮10克，白術15克，山藥（幹）15克，姜10克，鹽3克
做法：
1、將烏雞洗凈，斬成小件；生姜去皮洗凈，切片；
2、湯煲內註入清水，上旺火燒開，將烏雞放入鍋內；
3、待沸後撇凈浮沫，再放入陳皮、白術、山藥、茯苓、姜片，改中火煮約60分鐘；
4、待烏雞熟爛時，將湯倒出，加入精鹽、攪勻後即可飲用。
茯苓蓮子粥
材料：粳米100克，蓮子30克，食養家茯苓30克，棗（鮮）20克
做法：所有材料洗凈；再將紅棗、蓮子放入鍋中文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓（曬幹磨碎末）粉再煮沸即成。
食養家小貼士：健脾補中，利水滲濕，安神養心。適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉煩燥失眠等癥。
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