仙居是壹個集自然風光、人文景觀和地方特色於壹體的旅遊勝地，吸引著無數遊客前來探訪。
仙居的名稱有著久遠的歷史淵源。早在唐代，人們就認為這裏為仙人薈萃之居所。據《仙居縣誌》記載：以其境山水之秀、煙霞之勝，仙者居者，故名仙居。也就是說，因為這裏風景秀麗，具有濃厚的神秘色彩，所以被稱為仙居。
仙居還以其獨特的自然景觀和文化底蘊而聞名。這裏有奇峰聳立，瀑布飛流，溪水潺潺，森林茂密，景色宜人。同時，這裏還保留了許多古建築和歷史遺跡，如宋代的古井、明朝的古塔等等。
仙居還是中國著名的楊梅之鄉和中國工藝禮品之都。這裏的楊梅種植面積廣，品質優良，被譽為世界楊梅之王，工藝禮品也以其精湛的工藝和獨特的地域文化而備受贊譽。
仙居的美食：
1、仙居八大碗：仙居八大碗是仙居當地傳統的菜肴，是當地獨特的壹種飲食文化。它最初是由八個菜肴組成的，包括三黃雞、梅幹菜扣肉、清蒸鱸魚、油燜筍、敲肉羹、糊拉汰、素鴨和八寶飯。這些菜肴各具特色，色香味俱佳，讓人垂涎欲滴。特別是三黃雞，選用仙居當地優質的土雞，肉質鮮嫩，口感極佳。
2、仙居楊梅：仙居楊梅是仙居的特產，也是中國國家地理標誌產品。它以色澤鮮艷、肉質細膩、甜酸可口而著名。當地人喜歡將楊梅做成各種美食，比如楊梅酒、楊梅蜜餞、楊梅幹等。其中，楊梅酒口感醇厚，香甜可口，是當地的壹大特色。
3、仙居扁食：扁食是仙居本地的傳統小吃，它的形狀類似於餃子，但比餃子更大。扁食的皮是用面粉制成的，非常薄，餡料豐富，可以包括肉、蔬菜、海鮮等多種食材。扁食的特點是口感Q彈，湯汁濃郁，味道鮮美。在仙居，許多小吃店都會提供扁食，有的還會在湯汁裏加入壹些辣椒油等調料，更加美味。