張莊路廣友茶城裏面的廣式肚包雞火鍋是今年以來我吃的最有特色最好吃的火鍋了。店不太好找，在茶城最深處，倒是更在僻靜之中獨填壹份優雅，比起那些令人頭大的城市綜合體建築物裏面的網紅店實在是好太多了。首先說是壹個特別有品位的飯店，店內掛滿了國畫，據說老板的父親高興了還會作畫送畫，可惜我們去的那天沒有遇見。這家店主打養生品牌，敞亮舒適，裝修簡潔典雅，而且環境極其幹凈，沒有壹般火鍋店的憋氣感覺，這壹點是我特別喜歡的。再說口感，以前在廣東吃過這道菜，念念不忘，沒想到現在咱大濟南也有了，趕緊去嘗了壹嘴，非常非常好吃，湯濃淡適宜，而且更切合地方口味兒了，知道是養生湯之後，肚包雞下鍋前忍不住先來了三碗湯！肚包雞鮮美至極，調料的味道真是獨壹份，不知道店家是怎麽調制的，說是姜蓉，但是沒有嘗到壹點點姜的辛辣味兒，搭配肚包雞真是絕了，娃娃菜壹涮甜甜的，蘸這個佐料也格外好吃，總之這是我吃過的最好吃的火鍋調料了，各種涮品除了壹般火鍋店通常的，還有幾種獨有的，腐竹也非同壹般，據說是空運來的。羊肉卷是現切的，牛肉也是現切的，壹嘗就嘗出來不是久凍的，嫩嫩的，很鮮。很美味，很實惠，很喜歡。兩個月去了四五次了.