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寫深圳光明新區吃鴿子

作為深圳的壹大特色和光明農場的四大菜系之壹,光明乳鴿受到成千上萬本地和深圳遊客的喜愛。說到光明特產,首先想到的是被稱為“光明三寶”的光明乳鴿、光明紅燒乳鴿、牛初乳和甜玉米。光明乳鴿已成為光明新區的招牌,也是深圳的特色菜系之壹。光明招待所烹制的光明紅燒乳鴿是乳鴿中的美味佼佼者,多年來壹直吸引著深圳乃至全國的食客。光明招待所的鴿子之所以好吃,在於從養殖到烹飪的每壹道工序都嚴格把控。

在某壹天,某壹周,我和XX壹起來了。為了在深圳吃到正宗的光明乳鴿,我只能在以下三個地方吃到正宗的乳鴿:白鴿花園、光明賓館和南粵光明文化美食園;白鴿花園的特色是壹鍋30年的醬香鹵水,這是其他家庭做不到的。30年來,無數鴿子在這鍋鹵水中烹煮,鹵水吸收了所有鴿子的精華,這也是真正的美食家的執著追求;光明賓館是政府主導的國有企業。鴿子味道正宗,光線深是它們的優點,也是它們的缺點。它們每次都要走到燈光下才能吃到它們。南嶽光明文化美食園的乳鴿相對前兩家來說比較晚,味道也比較正宗。最大的特點是他家有壹個度假村,他可以壹邊吃乳鴿壹邊享受節日的心情。鮮艷的雛鴿不僅在普通市民中很受歡迎,而且許多明星、名人和政治家也喜歡吃。