七月最該吃這水果,消食化痰好處多,做成鹽漬美味又健康,別錯過
夏天到了,高溫酷暑讓人受不了,多吃點水果可以讓人消暑。七月最該吃這水果,消食化痰好處多,做成鹽漬美味又健康,別錯過。「 ”它”是什麽呢?它就是黃皮。黃皮對於我們南方人來說可以稱的上是壹寶。它含有豐富的糖分、維生素C、有機酸等營養物質,具有化咳止痰、生津止渴、養胃的作用!因為黃皮果十分的不耐放,所以我經常把它做成鹽漬的或者蜜餞的,這樣才不會壞,口味可謂是十分好吃,非常適合夏天食用。下面就和我壹起來學習下它的做法吧! 鹽漬黃皮 By 劉老師愛美食 配料: 黃皮果 500克、精鹽 50克 烹飪步驟: 1.從枝上剪下黃皮果,用鹽水輕輕揉搓,去掉表面灰塵,控幹水分 2.放在蒸鍋裏大火蒸10分鐘左右 3.看到黃皮已經微微爆開,就可以了 4.晾涼後,,摘下果蒂,輕輕擠出果核 5.準備幹凈的玻璃瓶和食用鹽 6.壹層黃皮果壹層鹽 7.最上面多灑壹些鹽 烹飪小貼士: 1、化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。 2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。 3、平喘:降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。 4、養胃:中和胃酸,緩解胃痛。 5、解氣消脹:順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹。 6、調經:緩解痛經,或是經期腰痛。 7、通便:可以潤滑腸道, *** 排便。 8、健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。 9、消炎止痛:舒緩疼痛,減少疼痛感。 妳還有其他7月的水果推薦嗎? 喜歡美食傑的文章請點贊、關註、分享!妳有什麽觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家壹起討論。免責聲明:以上內容源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。