有些網紅美食在餐廳的售價很高,但其實在家就可以輕松搞定,對於這種美食其實還真不少,大眾也可以做出不輸餐廳的味道,讓我來給妳推薦幾道。
壹:芝士焗紅薯很多美食帶上芝士好像就很容易成為爆品,像是什麽芝士漢堡啊,芝士意面等等,而前段時間很火的壹個甜品芝士焗紅薯,做法十分的簡單,用料也很少,只需準備紅薯、芝士以及白糖。首先將紅薯去皮洗凈,然後切片下鍋蒸熟,在筷子可以輕易插進去之後就算可以了,蒸好的紅薯碾壓成泥,在中途加入白糖和芝士,如果想奶香味能濃郁的話可以加入牛奶,最後鋪上壹層芝士進烤箱180?烤20分鐘就可以了。
二:仙豆糕這壹款也是前段時間火爆網絡的美食,只需準備紫薯、牛奶、雞蛋液、中筋面粉、植物油、白砂糖。首先將紫薯切片蒸熟搗成泥,然後加入牛奶攪拌,牛奶要慢慢的適當加入,直到變成黏糊的泥狀。接下來做皮,將油和蛋液及糖加入攪拌均勻,等到混為壹體之後加入面粉,稍微拌勻再用手揉搓,接著加入牛奶,把他揉成光滑不粘手的面團,接著就分成小團把紫薯泥包裹進去,揉搓成正方形放進平底鍋無油煎熟即可。
三:芒果酸奶慕斯這款需要準備奧利奧餅幹碎、黃油、芒果、濃稠的酸奶、純牛奶、吉利丁片。先將奧利奧去芯碾碎,加入融化好的黃油,將混合後的奧利奧碎放入蛋糕模具裏壓平壓實,將壹半的芒果顆粒放入料理機打碎,將打碎的芒果與酸奶翻拌均勻,再拿出吉利丁片泡軟擠幹多余水分,擠幹的吉利丁片與牛奶加熱致完全融合,最後把兩種液體融合後倒入模具中,撒上芒果丁進冰箱冷藏即可。
再好吃的美食也是要自己動手後才可以品嘗到,自己動手是非常有樂趣的,希望可以幫助到大家。