1、聊城呱嗒。呱嗒色澤金黃，皮酥裏嫩，有三種餡兒，純肉，雞蛋或者風攪雪。
2、高唐老豆腐。豆腐潔白明亮，嫩而不松，鹵清而不淡，油香而不膩。食之豆香，油香香氣撲鼻。
3、茌平（博平）馬蹄燒餅。是山東省聊城市茌平區博平鎮的特產。馬蹄燒餅也是聊城早餐屆的扛把子之壹。博平燒餅顏色金黃，外酥內嫩，味香口甜，風格獨特
4、魏氏熏雞。又叫聊城鐵公雞，是聊城的非遺美食，有著悠久的歷史。魏氏熏雞外皮泛紅，聞起來很香，撕成壹條壹條下酒。
5、黃河鯉魚。特色美食，更是本地人宴請外地朋友必吃的壹道菜。東阿黃河鯉魚體型修長，因其獨特的水系，水質特點，營養豐富，有黃河鯉魚之冠的美譽。
6、高唐驢肉。高唐驢肉有300年的歷史，驢肉火燒以及驢肉火鍋遠近聞名。
7、空心琉璃丸子。空心琉璃丸子是陽谷縣名吃，玲瓏剔透，形圓如珠，顏色金黃，酥脆香甜，是甜食者的“夢中情食”。
8、冠縣酥肉。冠縣酥肉的最佳伴侶是大白饅頭，壹口肉壹口饅頭，再來口酥肉湯。
9、臨清什香涼面。壹碗涼面配料能有十八種配料之多，是壹道功夫面。
10、範懷夢燒鴿。鴿肉細嫩，撕開之後肉汁會溢出，吃上壹小口，滿嘴留香。
11、山東聊城市，別稱“江北水城、鳳凰城”，中華人民***和國山東省下轄地級市，位於山東省西部，冀魯豫三省交界處，被譽為“漕挽之咽喉、天都之肘腋、江北壹都會”。