黃河甲魚
黃河甲魚,體色呈桔黃色,體型橢圓緊湊,裙邊寬厚,肉質細膩,富含多種呈味性氨基酸、不飽和脂肪酸和膠質蛋白質,含量高於其他鱉種,同等規格的鱉體中,黃河甲魚鮮體蛋白質含量高於其他鱉種2.8個百分點,比其他鱉種的野生鱉還高出0.6個百分點 。
黃河大米
黃河大米產於縣境內的黃河之濱,自明清時期就大面積種植,歷史悠久。屬地方特產,傳統名吃,有“壹家做飯,十裏聞香”之說。 采用先進的加工工藝,並配以真空包裝,品種規格齊全,保鮮防蛀,包裝精美,內含人體所必須的多種維生素和氨基酸 。
聖喜醬牛肉
齊河清真喜逢食品是壹家清真老字號食品廠,制作加工的醬牛肉,因選料考究,配方獨特而深受消費者的青睞。采取真空保鮮技術生產的軟包裝“聖喜”牌醬牛肉、全牛宴等系列食品,以其獨特的口味被評為“齊河特產”,暢銷濟南、北京、上海等十幾個大中城市 。
米氏醬羊腿
魯西北清真特色食品之“米氏醬香羊腿”已有100多年歷史,其主料是精選健康生長七八個月的魯北白山羊,配料由桂圓、山楂、良姜、桂八角、丁香、白芷、枸杞、香葉等30多種中草藥及精致老抽醬油等10余種調料,用鐵鍋、果木、文火熬制而成,並形成多年巡回老湯。“米氏醬香羊腿”色澤油亮,醬香濃郁,肉質入口鮮嫩酥爛,香而不膩,營養豐富 。
手拉空心掛面
手拉空心掛面系潘店傳統物產。該產品以富強粉、蛋清、精鹽為主要原料,采用傳統工藝和現代科技工藝精制而成,整個工藝流程不采用任何機械, 純手工拉制自然晾幹,條細如絲,潔白如玉,且空心如竹,入鍋即熟,營養豐富,食之口感極為滑爽,品質天然純正,入口柔軟爽滑,屬綠色食品,是產婦、兒童、老人的滋補佳品 。