第壹家：伊面草香米線
伊面草香米線對顧客的要求極為嚴格，制作米線時選用高品質稻米，精心篩選後，再以傳統工藝桿制而成，口感軟糯、香氣十足。同時店家還有大膽的創新，推出草香米線和酸菜米線等特色美食，深受顧客的喜愛。
第二家：鬥南鎮米香閣
鬥南鎮米香閣是壹家百年老店，因其選料講究、制作精細而聲譽遠播。米線平整、筋道、細膩、爽滑，再配以特色調料，口味鮮美且風味獨特。尤其是其炸成香香脆脆的米香脆和鮮美可口的蝦餃更是倍受食客追捧。
第三家：濤大米線
濤大米線因其獨特的口感和味道而備受矚目。店內米線選用肥美大米加上傳統手工制作，呈現出韌性十足、滑爽不膩的特點。配料方面更是別出心裁，推出了酸辣米線和油潑米線等特色產品。可以說，濤大米線是壹家集口感、品質和服務為壹體的米線店。
總之，蕭縣的米線遍布各地，不僅有專業的制作技藝和烹飪工藝，更有創新的菜品和特色的口味，為廣大美食愛好者帶來了品種豐富的食品選擇。